花甲是一种美味的海鲜，但是它的清洗却是一件比较麻烦的事情。花甲身上有很多的沙子，如果不清洗干净，吃起来会非常的不舒服。花甲如何去沙呢？
我们需要准备一些盐和水。将花甲放入盐水中浸泡，这样可以让花甲的沙子自然地排出来。盐水的浓度要适中，一般来说，每升水中加入两勺盐就可以了。浸泡的时间不宜过长，一般在半个小时左右即可。
我们可以用淀粉来清洗花甲。将花甲放入淀粉水中浸泡，淀粉可以吸附花甲身上的沙子，让花甲更加干净。淀粉的浓度也要适中，一般来说，每升水中加入两勺淀粉就可以了。浸泡的时间也不宜过长，一般在十五分钟左右即可。
除了以上两种方法，我们还可以用生姜来清洗花甲。将生姜切成片，放入开水中煮沸，然后将花甲放入煮沸的水中煮一下，这样可以让花甲的沙子自然地排出来。煮的时间不宜过长，一般在两分钟左右即可。
我们需要注意的是，在清洗花甲的时候，一定要将花甲的肚子掏干净，这样可以让花甲更加的干净卫生。
清洗花甲的方法有很多种，我们可以根据自己的喜好和习惯来选择。但是，无论用哪种方法，都要注意清洗的时间和浓度，以及将花甲的肚子掏干净。这样才能让我们吃到更加美味的花甲。
