哪些人不宜吃胡萝卜

　　胡萝卜是一种非常常见的蔬菜，它富含维生素A、胡萝卜素、钾、钙等营养成分，对人体有很多好处。但是，有些人不宜吃胡萝卜，下面我们来看看哪些人不宜吃胡萝卜。

　　胃肠功能不好的人不宜吃胡萝卜。胡萝卜中含有大量的纤维素，如果胃肠功能不好的人吃了过多的胡萝卜，会导致胃肠道负担过重，引起腹胀、腹泻等不适症状。

　　胡萝卜中含有一定量的草酸，容易与钙、铁等矿物质结合，形成草酸盐，影响这些矿物质的吸收。贫血患者和骨质疏松患者不宜过多食用胡萝卜。

　　胡萝卜中含有一种叫做胡萝卜素的物质，如果摄入过多，会导致皮肤黄色素沉积，出现黄疸症状。肝功能不好的人和胆道梗阻患者不宜过多食用胡萝卜。

　　胡萝卜中含有一种叫做硝酸盐的物质，如果摄入过多，会对人体造成危害。硝酸盐可以转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种强致癌物质，容易引起癌症。儿童和孕妇不宜过多食用胡萝卜。

　　虽然胡萝卜对人体有很多好处，但是并不是所有人都适合食用。如果你是胃肠功能不好的人、贫血患者、骨质疏松患者、肝功能不好的人、胆道梗阻患者、儿童或孕妇，就不宜过多食用胡萝卜。如果你没有以上问题，适量食用胡萝卜还是有益的。