腌制鸡翅是一道美味的家常菜，但是很多人在腌制鸡翅时总是感觉入味不够，那么如何腌制鸡翅才能入味呢？下面就为大家介绍一下。
选择好鸡翅。鸡翅最好选择新鲜的，肉质饱满，没有异味的鸡翅。如果是冰冻的鸡翅，需要先解冻，然后用清水冲洗干净。
准备好腌制料。腌制料可以根据个人口味来选择，一般包括盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等调料。将这些调料按照一定比例混合均匀，就可以开始腌制鸡翅了。
将鸡翅放入腌制料中，用手将腌制料均匀地涂抹在鸡翅上，然后将鸡翅放入冰箱中腌制。腌制的时间可以根据个人口味来定，一般需要腌制2-3个小时，最好不要超过4个小时，否则鸡翅会变得过咸。
在腌制的过程中，可以将鸡翅翻动几次，让腌制料均匀地渗透到鸡翅内部。如果觉得腌制时间不够，可以适当延长腌制时间，但是不要超过4个小时。
将腌制好的鸡翅取出，放入烤箱中烤制。烤制的时间和温度可以根据个人口味来定，一般需要烤制20-30分钟左右，直到鸡翅表面呈现金黄色即可。
腌制鸡翅的技巧就是要让腌制料充分渗透到鸡翅内部，这样才能让鸡翅入味。腌制的时间也要掌握好，不要过长或过短。如果想要更加入味的鸡翅，可以在腌制料中加入一些辣椒粉、花椒粉等调料，这样可以让鸡翅更加香辣可口。
腌制鸡翅是一道简单易学的家常菜，只要掌握好腌制的技巧，就可以轻松做出美味可口的鸡翅。
