杂粮是指除了大米、小麦、玉米等主要粮食以外的其他谷物，如糯米、高粱、黄米、黑米、荞麦、小米、薏米等。这些杂粮不仅味道独特，而且营养价值也非常高，是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
糯米是一种非常常见的杂粮，它是一种黏性很强的米，可以用来制作各种糯米食品，如糯米饭、糯米糍、糯米团等。糯米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2等营养成分，对于增强体力、促进消化、改善贫血等都有很好的作用。
高粱也是一种非常常见的杂粮，它是一种富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2等营养成分的谷物。高粱可以用来制作高粱米酒、高粱面条等食品，不仅味道独特，而且营养价值也非常高。
除此之外，黄米、黑米、荞麦、小米、薏米等杂粮也都是非常常见的食材。黄米和黑米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2等营养成分，可以用来制作各种米饭、粥、糕点等食品。荞麦含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2等营养成分，可以用来制作荞麦面条、荞麦粥等食品。小米和薏米则富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、E等营养成分，可以用来制作小米粥、薏米粥等食品。
杂粮是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅味道独特，而且营养价值也非常高。我们应该多吃一些杂粮，以保证身体健康。
