维e是一种非常重要的营养素，它对人体的健康有着很大的影响。维e可以帮助人体抵御自由基的侵害，保护细胞膜的完整性，促进免疫系统的正常运作，预防心血管疾病等。我们该如何摄取足够的维e呢？下面就为大家介绍一些富含维e的食物。
1. 橄榄油
橄榄油是一种非常健康的油脂，它富含维e和单不饱和脂肪酸。每100克橄榄油中含有约14毫克的维e，可以满足人体一天所需的维e摄入量的约93%。
2. 坚果
坚果是一种非常营养的食物，它们富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素和矿物质。其中，杏仁、开心果、腰果和花生等坚果都是富含维e的食物。每100克杏仁中含有约26毫克的维e，可以满足人体一天所需的维e摄入量的约173%。
3. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是一种非常健康的食物，它们富含维生素、矿物质和纤维。其中，菠菜、油菜、芥菜、生菜等绿叶蔬菜都是富含维e的食物。每100克菠菜中含有约2毫克的维e，可以满足人体一天所需的维e摄入量的约13%。
4. 水果
水果是一种非常健康的食物，它们富含维生素、矿物质和纤维。其中，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等水果都是富含维e的食物。每100克柑橘类水果中含有约0.5毫克的维e，可以满足人体一天所需的维e摄入量的约3%。
5. 鱼类
鱼类是一种非常健康的食物，它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质。其中，沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼等鱼类都是富含维e的食物。每100克沙丁鱼中含有约2.5毫克的维e，可以满足人体一天所需的维e摄入量的约17%。
维e是一种非常重要的营养素，我们应该通过合理的饮食来摄取足够的维e。以上介绍的食物都是富含维e的食物，我们可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的食物。
