蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，而粉丝虾蒸更是其中的佼佼者。粉丝虾蒸的制作方法非常简单，只需要准备好新鲜的虾和粉丝，再加上一些调料，就可以轻松制作出美味可口的粉丝虾蒸了。
我们需要准备好新鲜的虾。虾的大小可以根据个人口味来选择，但是一般来说，中等大小的虾比较适合制作粉丝虾蒸。将虾洗净后，去掉虾线，然后用盐和料酒腌制一下，这样可以去除虾的腥味，同时也可以提高虾的鲜味。
我们需要准备好粉丝。粉丝可以选择透明的或者是红薯粉丝，根据个人口味来选择。将粉丝泡软后，用开水焯一下，然后放入碗中备用。
然后，我们需要准备一些调料。将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和香油，搅拌均匀后，倒入碗中的粉丝中，搅拌均匀。
将腌制好的虾放在粉丝上面，再将碗放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。蒸的时间不宜过长，否则虾会变得过熟，口感会变差。
将蒸好的粉丝虾蒸取出，撒上一些葱花和香菜叶，即可食用。粉丝虾蒸口感鲜美，虾肉鲜嫩，粉丝软糯，调料的味道也非常适中，非常适合作为一道下饭菜或者是下酒菜。
粉丝虾蒸的制作方法非常简单，只需要准备好新鲜的虾和粉丝，再加上一些调料，就可以轻松制作出美味可口的粉丝虾蒸了。蒸的时间不宜过长，否则虾会变得过熟，口感会变差。希望大家在制作粉丝虾蒸的时候，能够按照上述步骤进行制作，制作出一道美味可口的粉丝虾蒸。
