鸭蛋是我们日常生活中常见的食材之一，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，很多人都不知道鸭蛋可以放多久，这也是我们需要了解的一个问题。
我们需要知道鸭蛋的保存方法。鸭蛋应该放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。如果鸭蛋表面有污垢，可以用清水轻轻擦拭干净，但不要用肥皂或其他清洁剂清洗，因为这样会破坏鸭蛋的保护层，导致细菌侵入。
我们需要了解鸭蛋的保质期。一般来说，鸭蛋的保质期比鸡蛋长，可以保存3-4周左右。但是，具体的保质期还要根据鸭蛋的新鲜程度、保存环境等因素来决定。如果鸭蛋在保存过程中出现异味、变色、变软等情况，就说明已经变质，不能再食用了。
我们还需要注意鸭蛋的保存方式。如果要长时间保存鸭蛋，最好的方法是将鸭蛋放在冰箱里。但是，需要注意的是，鸭蛋不能和其他食物放在一起，因为鸭蛋表面有微小的气孔，会吸收其他食物的气味，影响口感。鸭蛋也不能放在冷冻室里，因为这样会破坏鸭蛋的结构，导致变质。
我们需要知道如何判断鸭蛋是否新鲜。新鲜的鸭蛋表面光滑、色泽鲜艳，蛋黄和蛋白分界明显，蛋白质坚实，没有异味。如果鸭蛋表面有裂纹、变色、变软等情况，就说明已经不新鲜了，不能再食用了。
鸭蛋可以保存3-4周左右，但具体的保质期还要根据鸭蛋的新鲜程度、保存环境等因素来决定。如果要长时间保存鸭蛋，最好的方法是将鸭蛋放在冰箱里，但需要注意不能和其他食物放在一起。我们也需要注意鸭蛋的新鲜程度，避免食用变质的鸭蛋对身体造成危害。
